去皮机的安装和注意事项
1、木材剥皮机安装之前要先保证场地平整,如果可以的话应该进行硬化处理,将设备平稳放置,安装方向要根据场地和原料的实际情况确定。其次,要检查电路、油路确认安全连接,切记在以后的使用中都要检查。
2、剥皮机的刀片使用久了会有磨损或者改变角度,可以松开刀片的紧固螺钉,取下刀片进行修磨和调整,如果修理不好要更换新的同类型规格的刀片。
3、接入电源时自开关箱接入380V三相电源,需要检查设备周边是否有杂物和树枝影响运行和操作,通电后先确定喂料辊的旋转方向,要在设备空运行5分钟左右时,注意设备是否有异常。
4、试运行初期切记不要使用特殊硬杂木和**大直径、过于弯曲的木料。
5、喂料时双手要握紧原料,要保持平衡。使用前要检查剥皮机的主机以及进出料系统的运行方向,要运行灵活,操作人员要按照要求开启和关闭各个部件。
6、操作过程中要确保人身安全,要切记避免发生伤手或伤人的危险。
7、工作人员要经常检查剥皮机的各个部位是否正常,如果发生异常应立即处理。
切肉机的注意事项
1、工作时,多功能切菜机,切勿将手靠近以免切伤,四周不得靠近危险品,以免发生危险事故。
2、机器设备滑轮部位,清洗后要用食用油或机油润滑,减少磨损,增加设备使用寿命。
3、定期检查蜗轮减速机内的润滑油是否耗损减少,如果油量低于透明油量镜时,需要注加。
4、设备工作一段时间,需将连接设备两端放油盒的阀门打开放油,以免油盒内的油满溢出。
去皮机的操作方法:
1.确认电源正常接入。
2.确认厚度手柄正常和卸刀手柄在正常位置。
3.用厚度调节手柄调节好厚度后再用厚度调节固定手柄。
4.开启电源。
5.轻踩脚踏板,确认旋转方向是否正确。(顺时针的位置)
6.旋转方向正确,开始工作。
7.把带皮的肉放在下图的放肉板上,往前推即可。
奥泽食品机械(武汉)有限公司是以中心厨房设计,中心厨房设备等业务为主的公司,为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。