四川蔬菜洗切设备-奥泽食品机械(推荐商家)

切肉机的组合部分

主要是由工作台，刀组，机身，电机，出料口，电源线，挡板等配件组成的。其中刀组、电机、机身、电源线是必不可少的，

一块中间挖槽的塑料，一把带有短柄的不锈，此刀的刀尖部位插入木槽里固定。只要一手将要切得食物放到小铡刀的平面上，另一只手握住刀柄向下用力，食物就被切下来了。

厨房斩骨小铡刀，在长方形槽处安有其固定作用的零件，以防骨头等食物来回滑动。

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，蔬菜洗切设备，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。

真空压力表为什么不是从零开始：真空表一般是电接点的真空表，所以不是从零开始。

　　任何类型的真空滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节，也有一些具备正反转的时间控制，滚揉时的工作环境很佳温度为0～3℃。

切肉机的使用方法：

使用切肉片机前，切肉片肉丝机请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。

使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。切肉机如果逆转应马上纠正

用完后，先关掉切肉机电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上。

开空机甩水份，再涂上食用油即可。需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向切肉片机再切一刀即